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ILE DE LA REUNION et ...
lundi 01 octobre 2007, a 11:31
La vanille Bourbon

La vanille fut importée à la Réunion (île bourbon) dans le début 1800 par le commandant Pierre-Henri Philiber. C'est la seule orchidée à usage non ornementale. Elle se présente sous forme de liane qu'il faut tuteurer . la fécondation a lieu fleur par fleur. Ce qui fait que la vanille est une des épices la plus chère du monde.

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Commentaires
#1
chrisalyde écrit le jeudi 04 octobre 2007, A 08:09
Une collègue de mon mari nous en a ramené de Madagascar et j'avoue que d'une ile à une autre elles n'ont pas la même fragrance... en tout cas j'adore dans du lait chaud et des oeufs au lait...miam
#2
marie lise écrit le jeudi 04 octobre 2007, A 20:25
moi ce que j'aime c'est surtout l'odeur.
La différence de fragrance vient peut être du sol différent, mais je m'avance un peu en disant cela.
Si quelqu'un en connaît plus.
#3
chez josiane écrit le vendredi 05 octobre 2007, A 06:45
hummm!!!la vanillej'en avais fait venir une fois les batons de vanille étaient dans un tube de verre et je peux te dire que ça n'a rien à voir avec ce que l'on achète dans le commerce.bisouen tout cas on peut dire que s'est une jolie fleur
#4
lisa écrit le lundi 08 octobre 2007, A 22:38
oh la la la vanille !!!
J'aime beaucoup, moi aussi, son odeur extraordinaite n'ayons pas peur des mots, mais son goût aussi..........dans les oeufs à la neige.....ouh la la !!!
Par contre, et encore une fois, je découvre, je ne savais pas que la fleur de vanille était à ce point jolie !
Bises
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J'habite l'Ile de la REUNION,appelée aussi l'ile à grands spectacles avec son volcan un des plus actifs du monde.
Le 22 août 2006, je décide d'ouvrir ce blog.
Je veux vous faire partager les pays que j'ai vus : EGYPTE,GRECE,BRESIL, MEXIQUE,AFRIQUE DU SUD,TUNISIE,LONDRES,HONG KONG,SINGAPOUR,PHILIPPINES, THAILANDE
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